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江西连云港:海岛渔民鱼干晾起来,渔民的晾晒方法讲究,年味浓了

2018-01-20 财富娱乐有限公司 阅读

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摄影之后

2018年1月18日,江苏连云港市渔民在晾晒鱼干。进入农历腊月,海滨连云港市沿海渔民开始利用传统的方法腌制和制作各式鱼干,满足春节市场供应。

一排排、一串串的鱼干在阳光下熠熠生辉,年味扑面而来,勾起了乡愁。

鱼干有海产鳗鱼、黄鱼、沙光鱼、鲳鱼等海产品。

渔民不仅仅是食用,经过腌制、晾晒,加工成海鱼干,还批发给海鲜市场对外销售。

连云港市海岛渔村的渔民在晾晒海鱼干。

连云港,古称“海州”,因面向连岛、背倚云台山,又因海港,得名连云港。看到这些鱼干,感受到了浓浓的年味,你想家了吗?

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